Unueco jordnötssmör i vår aprilbox!

Jordnötssmör... jordnötssmör.. det går att använda till så många saker! Jordnötssmör passar fint i matlagning och bakning eller på mackan som det är. Det finns det traditionella amerikanska peanutbutter jelly sandwich eller sataysås till asiatiska rätter. Varför inte laga en Flygande Jakob liknande rätt med en liten klick jordnötssmör i?

Unueco ekologiskt och rättvisemärkt jordnötssmör är gjorda på, precis som det låter, ekologiska jordnötter! Tillsammans med lite ekologisk vegetabilisk olja och salt blir detta jordnötssmör mumsigt som mat, godis eller snacks! Unueco betyder "enhet, helhet och integritet" på esperanto.

Jordnötter, som egentligen är en baljväxt, innehåller ca 27 gram protein per 100 gram rostade jordnötter, och 93 % av det dagliga behovet av vitamin b3! Men 100 gram jordnötter innehåller dessutom ca 600 kcal så det är nog bättre att fördela jornötterna till mindre portioner. Jordnötter är dessutom en superkälla på: folat, b1, b6, vitamin E, forsfor, magnesium och zink.

 


Lämna en kommentar

Kommentaren kommer att godkännas innan den postas.